近年來，臨潁縣堅持以產業(yè)振興為方向，突出自身特色，大力推廣麥椒套作，夯實農業(yè)產業(yè)發(fā)展基礎，不斷深化農產品精細化加工，完善利益聯結機制，持續(xù)推進農業(yè)產業(yè)“三鏈同構”，不僅確保了糧食安全，也促進了產業(yè)提質、農業(yè)增效、農民增收，為全縣農業(yè)高質量發(fā)展奠定了堅實基礎。
“5G+智慧農業(yè)”夯實農業(yè)發(fā)展基礎。臨潁縣依托省級辣椒現代農業(yè)產業(yè)園等“四彩”高效農業(yè)示范基地，持續(xù)推進全縣農業(yè)產業(yè)數字化轉型升級，打造現代農業(yè)發(fā)展區(qū)，重點發(fā)展一體化種養(yǎng)殖等特色優(yōu)勢農業(yè)，利用“5G+智慧農業(yè)”技術推進大田種植數字農業(yè)建設，建設田間智能水肥一體化灌溉系統(tǒng)、土壤墑情檢測系統(tǒng)、氣象環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)、病蟲害預警與治理系統(tǒng)、田間種植監(jiān)控系統(tǒng)，構建“天—空—地”一體化的大田物聯網測控、遙感監(jiān)測、智能化精準作業(yè)等數字化系統(tǒng)，實現科學數字化管理，確保肥料使用到位，提升全縣小麥、辣椒等農產品的產量和質量。
精細化加工助推鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展。臨潁縣堅持“糧頭食尾、農頭工尾”，著力延伸產業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，提升小麥、辣椒產品附加值，助推鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展。以優(yōu)質化原料提升產業(yè)規(guī)模。持續(xù)推進小麥綠色高產創(chuàng)建工程，推動單一品種的集中連片種植，重點發(fā)展優(yōu)質強筋小麥品種，提升小麥品質，提高糧食產量，帶動杜曲鎮(zhèn)、臺陳鎮(zhèn)、繁城回族鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設高標準農田55萬畝以上。不斷深化與河南農大、河南省農科院等科研院所的合作，建立品種研發(fā)基地，加強辣椒品種的研發(fā)和培育，以辣椒市場化需求為重點，對接醬菜型加工企業(yè)的調料加工企業(yè)，推廣相應辣椒品種的種植，帶動王崗鎮(zhèn)、巨陵鎮(zhèn)、皇帝廟鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)辣椒種植面積超過40萬畝。以規(guī)?；洜I提升產業(yè)品牌價值。深入實施增品種、提品質、創(chuàng)品牌“三品戰(zhàn)略”，大力推進北徐集團、龍云集團、河南天冠集團等產業(yè)核心企業(yè)和專業(yè)合作社、家庭農場、種植基地或種植大戶通過“公司+農民合作社+家庭農場”模式建立產業(yè)化聯合體，培育形成省級農業(yè)產業(yè)化示范聯合體6個、家庭農場及專業(yè)合作社230個，著力打造上下游相互銜接配套、多元素融合共享的區(qū)域特色產業(yè)品牌。以龍頭化帶動完善全產業(yè)鏈條。
依托海底撈、中大恒源等龍頭企業(yè)，持續(xù)壯大農產品精深加工園；引進培育食品加工企業(yè)128家，實施農業(yè)種植與食品產業(yè)、包裝產業(yè)、大健康產業(yè)、添加劑產業(yè)和電商物流產業(yè)“五個打通”，構建小麥、辣椒從田間地頭到廚房餐桌的全產業(yè)鏈，培育形成面制品產業(yè)集群、調味品產業(yè)集群、大健康產業(yè)集群等特色食品產業(yè)集群，帶動鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成連片成鏈、融合互動的發(fā)展態(tài)勢。
完善利益聯結機制，用產業(yè)鏈帶動群眾增收。在壯大產業(yè)的同時，臨潁縣不斷拓展群眾參與產業(yè)路徑。建立小麥辣椒產業(yè)聯盟。采取“農業(yè)企業(yè)+農民專業(yè)合作社+家庭農場”的形式，將小麥種植戶、辣椒種植戶的土地“存”入產業(yè)聯盟，以資產入股方式，實現土地變資金、資金變股金、農民變股東；推廣“訂單收購+分紅”“土地流轉+勞務+社保”“農民入股+保底收益+按股分紅”等多種利益聯結方式，建立緊密的企業(yè)群眾利益聯合體。建設麥椒特色觀光園區(qū)。依托麥椒套種示范區(qū)，臨潁縣大力發(fā)展“農業(yè)+休閑觀光”“農業(yè)+采摘體驗”“農業(yè)+文化旅游”“農業(yè)+電子商務”等新業(yè)態(tài)。建設親子活動基地，建設辣椒主題休閑體驗園，打造辣椒景觀，吸引游客參與辣椒采摘、體驗農耕文化，實現農業(yè)、文化、旅游三位一體發(fā)展，帶動群眾持續(xù)增收。發(fā)展農村電子商務。該縣實行線上、線下“雙驅動”戰(zhàn)略，依托全國電子商務進農村試點縣優(yōu)勢，建設辣椒產業(yè)綜合服務中心，搭建“互聯網+辣椒產業(yè)”物聯網平臺、電商物流公共服務平臺，帶動全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、283家“益農信息社”拓展產品市場，實現消費需求與生產供給的精準對接。目前，該縣已經利用“益農信息社”平臺，與鄭州正道思達、福建永輝等大型商場、超市對接，將辣椒等大宗農產品銷往全國各地，帶動30萬群眾通過“互聯網+辣椒”實現增收。王九思 臧佳佳
責編：瘦馬 編審：胡永全 終審：汪中東
