心臟病是全球范圍內(nèi)的主要健康問題之一，每年導(dǎo)致數(shù)百萬人死亡。對于心臟病患者來說，除了必要的藥物治療和定期隨訪外，健康的生活方式同樣重要。本文將重點討論如何通過減鹽減油和控制體重來改善心臟病患者的健康狀況。
一、減鹽的重要性
1. 高鹽飲食的危害
高鹽飲食是導(dǎo)致高血壓的重要因素之一，而高血壓是心臟病的主要風(fēng)險因素。長期攝入過多的鹽會導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子過多，進而引發(fā)水鈉潴留，加重心臟負擔(dān)，增加心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險。
2. 如何減鹽
烹飪時少放鹽：使用香料、香草、檸檬汁等代替鹽來調(diào)味，逐漸減少鹽的用量，讓味蕾適應(yīng)低鹽飲食。
減少加工食品攝入：加工食品如薯片、方便面、腌制品等通常含有高量的鹽，應(yīng)盡量減少食用。
閱讀食品標(biāo)簽：購買食品時，仔細閱讀食品標(biāo)簽，選擇低鹽或無鹽的產(chǎn)品。
二、 減油的關(guān)鍵點
1. 高脂飲食的危害
高脂飲食，尤其是高飽和脂肪和反式脂肪的攝入，會增加血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平，導(dǎo)致動脈粥樣硬化，進而增加心臟病風(fēng)險。
2. 如何減油
選擇健康脂肪：用橄欖油、菜籽油等富含不飽和脂肪酸的油類代替動物油和部分氫化植物油。
減少油炸食品攝入：油炸食品含有大量油脂，應(yīng)盡量避免?？梢赃x擇蒸、煮、烤等更健康的烹飪方式。
控制食用油用量：每天烹調(diào)用油量應(yīng)控制在合理范圍內(nèi)，建議使用帶刻度的油壺來幫助控制。
三、減減體重的必要性
1. 超重與肥胖的風(fēng)險
超重和肥胖是心臟病的重要風(fēng)險因素。多余的體脂，尤其是腹部脂肪，會加重心臟負擔(dān)，增加高血壓、高血脂等風(fēng)險，進而促進心臟病的發(fā)生和發(fā)展。
2. 如何控制體重
均衡飲食：保持飲食均衡，攝入足夠的蔬菜、水果、全谷物和瘦肉?？刂铺欠趾图庸な称返臄z入。
規(guī)律運動：根據(jù)個人情況選擇適合的運動方式，如快走、游泳、騎自行車等。每周至少進行150分鐘的中等強度有氧運動。
監(jiān)測體重：定期監(jiān)測體重，設(shè)定合理的減重目標(biāo)，并根據(jù)實際情況調(diào)整飲食和運動計劃。
建立健康習(xí)慣：培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣，如定時定量進餐、充足睡眠、減少壓力等，有助于長期維持健康體重。
四、綜合管理與長期堅持
心臟病患者在進行減鹽減油和體重管理時，需要綜合管理，包括定期監(jiān)測血壓、血脂和血糖等指標(biāo)，根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整治療方案。同時，長期堅持健康的生活方式至關(guān)重要。患者可以通過設(shè)定短期和長期目標(biāo)、尋找支持團體、記錄健康日志等方式來增強自我管理能力。
減鹽減油和控制體重是心臟病患者改善健康狀況的重要措施。通過合理飲食、規(guī)律運動和良好的生活習(xí)慣，心臟病患者可以降低疾病風(fēng)險，提高生活質(zhì)量。讓我們從現(xiàn)在開始，共同邁向更健康的生活！
專家介紹
張曉東 副院長 副主任醫(yī)師
中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會第二屆基層工作委員會委員、中國心臟聯(lián)盟心血管疾病預(yù)防與康復(fù)專業(yè)委員會河南聯(lián)盟第二屆委員、中國老年保健醫(yī)學(xué)研究會暈厥分會第二屆委員會委員、河南省醫(yī)院協(xié)會病案管理分會第三屆委員會委員、河南省醫(yī)學(xué)會臨床路徑與醫(yī)保分會第一屆青年委員、河南省災(zāi)難醫(yī)學(xué)分會第一屆委員、漯河市中醫(yī)藥學(xué)會首屆絡(luò)病專業(yè)委員會副主任委員、漯河市醫(yī)學(xué)會第二屆健康管理學(xué)專業(yè)委員會副主任委員、漯河市醫(yī)學(xué)會第二屆全科醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會常委。參加工作近20年，曾在鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院進修心內(nèi)科，有豐富臨床救治經(jīng)驗，擅長心血管內(nèi)科多發(fā)病、疑難病及危重癥的診療。曾獲國家級科技成果三等獎1項，省級科技成果三等獎1項，市級科技成果二等獎2項，發(fā)表國家級、省級論文10余篇。(張曉東)
責(zé)編：瘦馬 編審：王輝 終審：盧子璋
